WeinLese Bad Säckingen
Sylvia Haueisen
Mit ‚Everybody‘s Darling‘ umschreibt das Weingut Pfaffmann seinen Grauburgunder vom Bischofskreuz. Ich kann das nur bestätigen.
Rebsorte: Grauburgunder
Qualität: Qualitätswein
Anbaugebiet/Lage: Nußdorfer Bischofskreuz
Flascheninhalt: 0,75ltr., mit Schraubverschluss
Bukett: Duft von saftigen Äpfeln und exotischen Früchten
Geschmack: Einheit aus Burgunderschmelz und Frische. Trotz seiner Komplexität, Ausdruckskraft und Cremigkeit besticht er durch seine Eleganz.
Essensempfehlung: Er schmeckt vor, zu und nach zahlreichen Speisen: von Gemüsegerichten, Salaten, Fisch bis zu Kalbfleisch. Zur Käseplatte mit Feigenkonfitüre ist er unser ganz persönlicher Liebling.
Empfohlene Trinktemperatur: 9 – 11 °C
Der Grauburgunder Selection Wein aus der Top-Burgunderlage „Walsheimer Silberberg“ zeigt das ganze Potenzial dieser eleganten Rebsorte.
Rebsorte: Grauburgunder
Qualität: Qualitätswein
Anbaugebiet/Lage: Walsheimer Silberberg
Flascheninhalt: 0,75ltr., mit Schraubverschluss
Bukett: Aromenvielfalt mit Zitrus, einem spannenden Blütenhauch, saftigen Aprikosen und Williams-Birnen und kernigen Jonagold-Apfelnoten.
Geschmack: gehaltvoll, fruchtig
Essensempfehlung: Schmeckt hervorragend zu hellem Fleisch, Kalbfleisch, Pilzgerichten,
Salat und Käse
Empfohlene Trinktemperatur: 9 – 11 °C
* Die mit Stern markierten Weine sind nur sehr begrenzt vorrätig, können aber gerne bestellt werden. Bestellte Weine können Sie zeitnah abholen.
Weinanalyse: Bei Interesse informiere ich Sie über den Jahrgang, den Alkoholgehalt, den Restzucker und den Säuregehalt der Weine.
Die Preise entnehmen Sie bitte der Preisliste.