WeinLese Bad Säckingen
Sylvia Haueisen
Das Weingut Sauer in Böchingen existiert in der jetzigen Form seit 1987. Sauer arbeitete von Anfang an nach biologischen Grundsätzen und schloss sich direkt dem Bioland Anbauverband an.
Für Heiner Sauer gehören Deutschland und Weißweine zusammen, doch seine Liebe zum Rotwein ist auch in der Pfalz unübersehbar. Wahrlich ausleben kann Heiner Sauer seine Begeisterung für den Rotwein in Spanien. In der Region Utiel-Requena, 75 km westlich von Valencia, gründete er 1998 ein ökologisch wirtschaftendes Weingut, die Bodegas Palmera, auf dem er Rebsorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Bobal anbaut.
* Die mit Stern markierten Weine sind nur sehr begrenzt vorrätig, können aber gerne bestellt werden. Bestellte Weine können Sie zeitnah abholen.
Weinanalyse: Bei Interesse informiere ich Sie über den Jahrgang, den Alkoholgehalt, den Restzucker und den Säuregehalt der Weine.
Die Preise entnehmen Sie bitte der Preisliste.